今年は新型コロナウイルスの影響で中止や縮小を余儀なくされていた夏祭りや屋外イベントが本格的に復活することが予想されます。
東京の浅草神社（台東区）三社祭の本社神輿みこし再開、神田明神（千代田区）神田祭の祭列が4年ぶりの披露、大国魂神社（府中市）くらやみ祭も4年ぶりに再開、お祭りや屋外イベントが本格的に再開され、キッチンカーを利用したイベント需要もそれに伴い増加することが想定されます。
とはいえ、企業や団体がキッチンカーを手配するのは、道路交通法、消防法、食品衛生法などの複雑な法令基準を理解する必要がある他、企画から運営まで実施するのは、難易度が高いと懸念されます。
メロウは、キッチンカーや各種ビールの手配と合わせて、会場の設営から装飾、音響、運営、盛り上げコンテンツの提供まで、ワンストップでキッチンカーを利用したイベントができるサービスを拡充いたします。今後もキッチンカーがより暮らしに身近なサービスとして認知されるよう、出店機会のサポートをしてまいります。
【イベント概要】
イベント名 ：Lumine Passage BEER GARDEN
期間 ：2023年7月15日（土）16日（日）17日（月・祝）
※雨天決行（荒天時は中止となる場合があります）
場所 ：ルミネ有楽町 1F 屋外イベントスペース
ルミネパサージュ
時間 ：13:00～20:00
内容 ：ルミネ有楽町でビアガーデンを開催
英国風PUB「HUB」のHUBトラックや
キッチンカーが登場
各日、会場をDJが盛り上げます
主催者 ：ルミネ有楽町
今回はHUBトラックから、人気メニュー「フィッシュ&チップス」やHUBでしか飲めない「HUBエール」も提供予定です。フードもホルモン焼きから、BBQステーキ、キューバサンド、レインボー綿あめなど満足の一品を揃えております。
ぜひこの機会にルミネ有楽町「Lumine Passage BEER GARDEN」にお誘い合わせの上ご来場ください。
【DJ】
ビール片手にGOODサウンド
有楽町マリオンにあるライブエンターテインメイント劇場「アイマショウ」がコーディネートするDJ陣が会場を盛り上げます。
▷7月15日（土）
DJ 吉沢 dynamite.jp（シティポップ＆ブギーファンク・セット）
Instagram: @dj_yoshizawa_dynamite.jp
▷7月16日（日）
DJ 木村勝好
Instagram:@rockwell_5
▷7月17日（月・祝）
DJ 渋谷 航介（Café Otonova）
Instagram:@cafe_otonova
＜タイムテーブル＞ ※各日とも同時間で開催
1回目 16:00～17:00｜2回目17:30～18:30｜3回目19:00～20:00
【HUBトラック】
▷DAY1～3｜7月15日（土）〜17日（月・祝）出店：HUBトラック
ビールで乾杯！本場の英国PUBをルミネパサージュに再現
店舗名：HUB トラック
SHOP STOPアプリリンク：https://shopstopjp.page.link/7wrf
提供メニュー：フィッシュ&チップス・コーニッシュ風パスティ・HUBエール・HUBレモン・他PUBfood＆drink
※SHOP STOPアプリから出店状況を確認できます。
「HUBトラック」は、英国風PUB「HUB」が始めたキッチンカーです。HUBは、コロナ禍で大きな打撃を受けましたが、そんな状況に負けずにキッチンカーに挑戦しました。「HUBトラック」では、オリジナルクラフトビールやフィッシュ&チップスなど、英国の食文化を味わえるメニューを提供しています。
特にフィッシュ&チップスは、原料が高騰しても妥協せずにマダラを工場で丁寧に下処理及び一度フライにします。その後、キッチンカーにてサクサクの衣とふっくらした身に仕上げるために2度揚げし、出来立てを提供しているそうです。
「HUBトラック」は、コロナ禍で苦しんだ英国風PUBが新たな一歩を踏み出したキッチンカーです。キッチンカーから届けられるフィッシュ＆チップスやパスティ、HUBエールには、HUBのこだわりと情熱が詰まっています。ぜひ一度お試しくださいね！
「HUBトラック」の詳細記事：
https://www.mellow.jp/media/recommend/156
【キッチンカー】
▷DAY1｜7月15日（土）出店：CLAP
ビールと相性抜群！秘伝の旨たれホルモン焼きをご賞味あれ
店舗名：CLAP
SHOP STOPアプリリンク：https://shopstopjp.page.link/b2pE
提供メニュー：ホルモン焼き・国産牛ハラミ・レインボーわたあめ
※SHOP STOPアプリから出店状況を確認できます。
「CLAP」は、大宮の食肉市場から直接仕入れた新鮮なお肉を使用したメニューが特徴です。豚もつ焼きや手作りのオリジナル料理も提供されています。特にイベント時には、醤油ベースの秘伝のタレに漬け込んだもつ焼きが香ばしくジューシーで、ビアガーデンで提供されるビールとの相性も抜群！
「お客さんの喜ぶ姿を目の前で見たい」という思いからキッチンカー業界に参入。人材サービス会社の新規事業プロジェクトとして今年の2月に開始したばかりのキッチンカーですが、このプロジェクトに取り組むなかで、会社の社員たちも積極的に参加し、創作料理に挑戦したり試食会を楽しんだりしています。
そんな「人の笑顔が大好きだ」という「CLAP」の「美味しいホルモン焼き」をキンキンに冷えたビールと一緒に食べてみませんか？
「CLAP」の詳細記事：
https://www.mellow.jp/media/recommend/153
▷DAY2｜7月16日（日）出店：EnKei Food&Wheelz
素材のおいしさをそのままに、自慢のBBQステーキ
店舗名：EnKei Food&Wheelz
SHOP STOPアプリリンク：https://shopstopjp.page.link/FkJi
提供メニュー：モルドバ赤ワイン ・かき氷 ・フルーツパイ ・トルティーヤチップス・サルサソース ・BBQミックスグリルプレート・BBQステーキ
※SHOP STOPアプリから出店状況を確認できます。
音楽好きのオーナーが手がける茅ヶ崎を拠点に活動するキッチンカー「EnKei Food&Wheelz」は、アメリカ産のグレインフェッド赤身肉を使用したステーキやハンバーグがメインのメニューです。オーナーの久保さんは、肉を知り尽くすことの重要性を説きながら、ブロックで焼いたお肉をスライスして提供し、燻製感を演出しています。
焼き加減にもこだわり、ミディアムレアからミディアムでの提供を基本としています。ステーキはお肉の下処理や焼き方によって美味しさが変わることを伝えてくれるそんな一品です。
また、ハンバーグも玉ねぎやパン粉を入れふんわりとした食感に仕上げています。
素材や焼き方にこだわっているからこそ提供できるお酒に合う美味しい肉料理を楽しみたい方は、ぜひこの機会に「EnKei Food&Wheelz」におとずれてみてください。
「EnKei Food&Wheelz」の詳細記事：
https://www.mellow.jp/media/recommend/155
▷DAY3｜7月17日 （月・祝）出店：THE NYC BOX
バーテンダーだから提供できるお酒と相性のいいキューバサンド
店舗名：THE NYC BOX
SHOP STOPアプリリンク：https://shopstopjp.page.link/Nm4c
提供メニュー：キューバサンド・スライスピザ・フレンチフライ
※SHOP STOPアプリから出店状況を確認できます。
「THE NYC BOX」は、ニューヨークのストリートフードを提供するキッチンカーです。元バーテンダーである坂井さんが運営しており、お酒に合うメニューが豊富です。キューバサンドやピザなど、アルコールに合う食事を提供します。
坂井さんは20年以上バーテンダーとして活躍してきました。お酒と食のあり方を研究するのが好きで、その経験から、キッチンカーではお酒に合うメニューを考えています。キューバサンドは柑橘やスパイスに漬け込んだモホローストポークにプエルトリコ産のラム酒を使ったこだわりの一品。
「THE NYC BOX」は、ニューヨークのストリートフードとお酒を楽しめるキッチンカーです。元バーテンダーの坂井さんが運営しており、お酒に合うメニューが豊富です。シトロエンフェイスというレトロな車両も魅力的です。ぜひお立ち寄りください。
「THE NYC BOX」の詳細記事：
https://www.mellow.jp/media/recommend/152
【SHOPSTOP アプリ】
＊SHOP STOPアプリでイベント前にメニュー確認＊
SHOP STOPアプリは、イベント前にダウンロードすると、出店中のキッチンカーのビアガーデンメニュー確認ができます。
また、イベント当日は店頭にあるSHOP STOPスタンプカードにチェックインするとスタンプカードのスタンプが貯まります。さらには、キッチンカーのお気に入り登録をすると、イベント当日だけしか出会えなかったキッチンカーの日頃の出店場所もわかります。
ぜひこの機会にSHOP STOPアプリをダウンロードし、キッチンカーライフをお楽しみください。
下記リンクからSHOP STOPアプリをダウンロードすることができます。
お店の詳細ページから個別店舗のお気に入り登録も可能です。
SHOP STOPアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/jt3r2ww
スタンプカードの使い方：https://www.mellow.jp/media/recommend/129
【SHOP STOPについて】
キッチンカーをはじめとした店舗型モビリティビジネス向けのプ ラットフォームです。現在、営業場所1000カ所、登録店舗数2600店と日本最大規模となっており、全国22都道府県で営業を実施済み（実証実験含む）で、今後もエリア拡大を加速していきます。また、多種多様なキッチンカーを手軽に探すことができるSHOP STOPアプリでは、個店の情報として分散しがちなキッチンカーの情報を集約し、集客機会や顧客接点を創出しています。また、ハイブリッドワークに適した「勤務地・自宅登録機能」や、「気になるお店の通知機能」も搭載するなど、キッチンカー事業者、顧客双方の課題の解決や、社会の変化に応じたアップデートを続けています。
サービスURL：https://www.mellow.jp/shopstop
SHOP STOPアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/jt3r2ww
SHOP STOPアプリに関するリリース：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000031879.html
株式会社Mellow Twitter：https://twitter.com/mellow_corp
SHOP STOP Twitter：https://twitter.com/shopstop_
【キッチンカー ビアガーデン パックについて】
＊ワンストップでビアガーデンを開催＊
メロウでは、夏や秋シーズンの屋外イベント需要から社内のコミュニティイベントまで、手軽に実施できる「キッチンカー ビアガーデン パック」のサービスを開始いたします。これまでSHOP STOPは1000ヶ所以上のスペース運営に関わってまいりました。これまでは、キッチンカーの手配やランチを中心としたスペースの運営が中心でしたが、今後は2600台以上のキッチンカーを活用し、キッチンカーや各種ビールの手配と合わせて、会場の設営から装飾、音響、運営、盛り上げコンテンツの提供まで、ワンストップでキッチンカーを利用したイベントができるサービスを拡充いたします。
これにより、「オフィスビルの下のスペースで沖縄をテーマにしたビアガーデンを実施し、沖縄フードとオリオンビールを堪能しながら、ステージで三線を聞き、みんなでエイサーを踊ってワイワイ楽しめるイベントがしたい！」といったこともワンストップで実現可能となります。
＜このような方のご利用を想定しています＞
＊ビールメーカー様
- 新しい商品発売に合わせてビアガーデンプロモーションがしたい
- 夏の商機の「ヤマ」を作りたい
＊自治体様
- 地元のクラフトビールのPRの場として活用したい
- 賑わいを創出して誘客したい
＊オフィスビルオーナー様
- 夕方からのスペースの活用としてビアガーデンをやってみたい
- 就業者満足度向上のため、スペースでの賑わい演出を行いたい
＊ 各企業様
- 社内懇親会や社外との交流会でビアガーデンを企画してみたい
- 自社商品やサービスのセールスでビアガーデンを使ってみたい
【提携パートナー】
・オマツリジャパン
https://omatsurijapan.com/
- お祭り雰囲気のビアガーデンを企画したい方にベスト
- 全国のお祭りをイベントに誘致できます
- 縁日や出店などお祭りコンテンツをご用意できます
・ALIVE
https://alive-japan.com/
- 会場に合わせたステージ設営が可能です
- プロによる音響や照明、ステージ装飾、進行業務
- 和楽器コンテンツをご用意できます
・WASIKI
https://wasiki.jp/
- 屋外イベント運営が可能です
- スタッフ手配やイベント制作業務
- アーティスト招致や音楽コンテンツをご用意できます
メロウと一緒にビアガーデンを作っていただける「提携パートナー」様を募集しております。コラボいただける団体・企業様は、ぜひお問合せください。
【問い合わせ先】
■「 Lumine Passage BEER GARDEN」イベントに関する問い合わせ
ルミネ有楽町
電話：03-5334-0550 (10:00～18:00)
■「キッチンカー ビアガーデン パック」「提携パートナー」に関するお問い合わせ先
株式会社Mellow イベント・プロモーション担当：新倉
電話：03-6268-9331 メールアドレス：events@mellow.jp
■プレスリリースに関するお問い合わせ先
株式会社Mellow PR担当：城後
電話：03-6268-9331 メールアドレス：pr@mellow.jp
【Mellowについて】
会社名：株式会社Mellow（Mellow Inc.）
事業内容：モビリティを活用した空地活用事業・店舗型モビリティの開業支援およびコンサルティング事業・キッチンカー直営事業
資本金：9億406万円（準備金含む）
代表者：石澤正芳
従業員数:43名（役員含む）
設立：2016年2月18日
URL：https://www.mellow.jp/
twitter：https://twitter.com/Mellow_corp
Mellowのプレスリリース一覧：https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/31879
