6月29日、マイナビニュースにて、当社代表柏谷のインタビューが掲載されました。
フードトラックが、オフィス街のランチ難民を救う有効な手立てであるということや、腕のある料理人にとって、プロとしてのキャリアを構築できる新しい手段であることを紹介いただきました。
ぜひご覧ください。
東京のランチ難民を救え - 救世主はトラックに乗ってくる!?
また、これに関連して、TLUNCH恵比寿、TLUNCH広尾で楽しめるフードトラックについてご紹介いただきました!
恵比寿~広尾にあるフードトラック4店舗のメニューを紹介
オーナーの持つストーリーやこだわりが色濃く反映されるフードトラックでは、お店によって個性がバラバラなのが最大の魅力です。そんな4者4様のフードトラックオーナーさまの魅力が伝わるインタビュー記事になっていますので、是非2つの記事を合わせてご覧ください。