秋田県能代市のねぎ農家が経営する移動販売のパン屋です。パンは毎朝手作りしています。白神こだま酵母と国産小麦を使用したコッペパンがおすすめです。惣菜系のコッペパンには、自家製ねぎのほか新鮮な野菜をたっぷり使用しています。