豚の角煮と高菜漬け

豚肉と煮卵と炒めたキャベツ、人参やキュウリの漬物

具だくさんな本格チマキ

台湾鉄道のお弁当、日本で商標登録済

現地ではドリンクに入れて食べる愛玉(オーギョーチ)。レモン果汁と共に現地のデザートを最後の一滴までお楽しみ下さい。ノンカフェインです。

台湾はまだグアバ実が青いときに食べますが、とろみがありとっても甘いけれど、さっぱりした後味です

しょうがが入った、あっさりとした大根のスープ。