雑穀甘酒をベースに季節のジュースで割り、スパークリング仕立てにしたノンアルコールのお飲み物です。甘酒は、あわ甘酒・ひえ甘酒・きび甘酒を日替わりで提供します。

雑穀甘酒をベースに季節のジュースで割り、スパークリング仕立てにしたノンアルコールのお飲み物です。甘酒は、あわ甘酒・ひえ甘酒・きび甘酒を日替わりで提供します。

あわ・きび・ひえをメインとした雑穀、米麹、伝統海塩「海の精」のお塩だけで作ったノンアルコールのお飲み物です。

あわ・きび・ひえをメインとした雑穀、米麹、伝統海塩「海の精」のお塩だけで作ったノンアルコールのお飲み物です。

あわ甘酒・ひえ甘酒・きび甘酒を、豆乳やライスドリンクで割ってジェラート風にしました。ノンアルコールです。ボリュームは、150mlです。

伝統製法のお塩「海の精」の梅酢を炭酸・お水・お湯で割って提供します。 適度な塩分とクエン酸のさっぱりしたお飲み物です。

伝統製法のお塩「海の精」の梅酢を炭酸・お水・お湯で割って提供します。 適度な塩分とクエン酸のさっぱりしたお飲み物です。

伝統製法で作られた「海の精」の梅干とお醤油をペーストにし、番茶で割ったお飲み物です。

雑穀・早刈玄米・7分つきの白米をブレンドし、 伝統製法「海の精」のお塩、菜種油、無産処理海苔を使ったお気に入りの焼きおにぎりです。

あわ・ひえ・きびと7分つきの白米を使った季節の炊き込みご飯です。「海の精」の国産もろみ漬だいこんを添えて、ご提供します。

伝統海塩「海の精」の麦味噌、国内産ふのり、青じそのお味噌汁です。 おにぎりや炊き込みご飯と一緒にどうぞ。

おにぎりや炊き込みご飯と一緒にどうぞ。

ご注文いただいてから珈琲豆を挽いてご提供します。

marusanの豆乳とライスドリンクからお選びいただけます。

雑穀甘酒カフェ「美環」では、健康的な甘味とミルクのご提供を心掛けています。もち米飴と豆乳、ライスドリンクをご利用ください。