赤身のやさしい甘み。脂の洗練された旨み。牛肉らしいジューシーなかみ心地と、さらりとした余韻が残る逸品です。

ニンニクの効いたアヒージョと赤城和牛の組み合わせは、赤城和牛の新たな魅力を表現した一品となっております。お酒にピッタリなおつまみです。