流通量のわずか5〜6%と言われる希少なスペシャルティコーヒーの専門店。抽出方法を3種類から選べるなど豆だけでなく淹れ方にもこだわっています。焼き菓子はプロのパティシエによる当店オリジナルメニュー。珍しいエゾ鹿とイノシシのフランクを使ったホットドッグもオススメです。