「Mobility Kitchen1010（モビリティキッチンジュウジュウ）」は、広島出身の店主が作る本場の広島風お好み焼きを提供するキッチンカーです。

専用の鉄板で薄く引いたクレープ状の生地に、たっぷりのキャベツ、豚肉、お好み焼き麺を重ね、蒸し焼きにした一品です。
地元広島産の特化した食材と九州産の食材を使用し、栄養バランスの取れた「ヘルシーバランス・ワンプレート」を提供しています。

広島のソウルフー