「niwatori truck」は、鶏出汁をベースにした料理を提供するキッチンカーです。

人気NO1の「鶏のフォー」や、タイ本場のスープと米粉麺を使用した「トムヤムフォー」、低温調理のしっとり蒸し鶏と鶏出汁ジャスミンライスの「カオマンガイ」など、多彩なメニューが揃っています。

また、「グリーンカレー」やスパイスたっぷりの「本格チャイ」、シンプルながらも味わい深い「チキンスープ」なども提供しています。

一度、「niwatori truck」のタイ本場の料理をご賞味ください。