「Nikomi Stock Cotocoto（ニコミ　ストック コトコト）」は、店主こだわりのメニューを提供するキッチンカーです。

国産牛すじをじっくり煮込んだふわ、トロ、柔らかい「極上牛すじめし」が看板メニュー。ネギおろしポン酢でさっぱりと、八丁味噌で濃厚に、牛すじの旨みを味わえます。ホクホク、味しみの｢青森県産極太ごぼう」がおどろきの美味さです

また、食物繊維豊富な蓮根、ゴボウ、お豆を使った和風ポークガパオや、柔らかい冷しゃぶに仕立てた豚ロースの冷しゃぶごはんも人気です。

どのメニューも手頃価格で、美味しさとコストパフォーマンスを兼ね備えています。ぜひ一度ご来店ください。