「TexMexダイナー」は、メキシコ風アメリカ料理「テクス・メクス」料理のキッチンカーです。

オーナー島田は、メキシコ料理に自由さと個性を加えて、日本人の好みに合わせたメニューを提供しています。

キッチンカーは、コロナ禍を機に３台に増え、都内の様々な場所で営業しています。人気ナンバーワンメニューは、低温調理のローストポークタコライスです。しっとりジューシーなローストポークと新鮮な野菜がたっぷりのせられた玄米のご飯は、ヘルシーでおいしいです。

TexMexダイナーで、テクス・メクス料理の魅力を味わってみませんか？