極蜜熟成やきいも・バニラアイス・ホイップクリームをベ－スに、特注した1mmの極細モンブラン絞り機を使って、その上に紫芋をお客様の前で絞り提供いたします。

カリカリ食感の焦がしキャラメルと濃厚なカスタードの甘さが絶妙です

濃厚バターと甘〜いはちみつが相性バツグン！口の中で溶けていく美味しさをお楽しみ下さい！

アツアツの極蜜熟成やきいもに冷たいバニラアイスをのせた相性抜群の一品です

3ヶ月熟成し、サツマイモのデンプンを糖化させ、低音でじっくり焼き上げた、糖度50度以上のねっとり甘い極密熟成焼き芋です。