ベトナム人スタッフがホーチミンで学んだ本場の味

癖のない鶏レバーと胡椒がきいたハムの組み合わせ

カリカリした豚皮とジューシーな豚肉、うっすら豚パテ入り

レモングラス風味の癖になる焼肉

ぷりぷりの海老とトロっとしたアボカドの黄金コンビ

アボカド、きゅうり、チーズ、なます、パクチーいり。ひよこ豆ペーストが良いアクセント。

海老とチャーシュー入りの生春巻きです。

お好きなバインミー＋お好きなドリンク

ベトナムでよく飲まれているお茶です。