「鉄板焼 ばんちょう」は新橋で13年間営業していたお好み焼きと鉄板焼の店舗が運営するキッチンカーです。
※現在店舗は浦安にあります。

前職はフレンチの店舗で仕事をしていました。お客様との距離を近づけるために店舗を開業。
居酒屋のおつまみをレストランクオリティで提供することを目指しています。

特に、ローストポークは低温でじっくり調理しており、美味しさを引き立てています。

お客様からの「美味しい！」の声が私たちの原動力です。
ぜひ、店主のこだわりが詰まった弁当をご賞味ください。