「mikaバインミー」は、日本でも美味しいバインミー、本場のバインミーの味を知っていただきたいという想の詰まったキッチンカーです。

ベトナム人シェフの夫婦が経営しており、自家製の具材とこだわりのバケットは、ベトナムでバインミーの専門店を営んでいる両親の味を引き継いでいます。

メニューは、「スペシャルバインミー」、「サラダバインミー」、「タコスーバインミー」、「鶏肉バインミー」、「豚肉とパテのバインミー」、「卵ハムとパテのバインミー」などのバインミーメニューに加え、「ベトナムグリルチキン弁当」、「ハーフハーフ鶏豚弁当」などの弁当メニューも。

本物のバインミーをご賞味ください。