「HOMIES food service（ホーミーズフードサービス）」は、誰もが気軽に楽しめるケイジャン料理を提供するキッチンカーです。

看板メニューは、独自にブレンドしたスパイスで作る風味豊かなガンボをベースにした料理です。定番のガンボライス（チキン）は、香ばしく焼き上げたスパイシーチキンを添えた人気メニュー。豚バラ肉を使ったガンボライス（ポーク）は、一晩かけてマリネした肉を特製スパイスで仕上げています。

また、手捏ねミートローフもガンボとの相性抜群。伝統的なレシピを研究し、油を控えめにした食べやすい味付けで、お子様からご年配の方まで幅広い世代に愛される味です。